Это вовсе не саркастический совет в духе «черного юмора», а совершенно реальная рекомендация для людей, желающих избавиться от нескольких лишних килограммов и, что крайне важно, закрепить этот результат на длительное время. Диеты с использованием натурального яблочного уксуса, зародившиеся в далекой древности, в наш век чипсов и гамбургеров популярны как никогда.
История одной диеты
Поскольку история уксуса насчитывает более семи тысячелетий, сложно сказать, кто и когда впервые заметил связь между употреблением этого продукта и сохранением стройной фигуры. Но, если верить отголоскам преданий, египетской царице Клеопатре, одной из красивейших женщин всех народов и времен, после обильного пира служанки подавали кубок воды с яблочным уксусом; на точеных формах властительницы не оседала ни единая жировая складочка, а окружающие поражались, как ей это удается при едва ли не ежедневных изобильных застольях....
Почти две тысячи лет спустя тем же рецептом пользовался поэт Гордон Байрон; не чуждый жизненных удовольствий английский лорд обратил внимание на стремительно расплывающуюся фигуру, портившую его имидж одного из первых красавцев Лондона, и сел на диету - стакан разведенного яблочного уксуса и горсть черных сухарей ежедневно. Результаты модно увидеть на любой из многочисленных картин, изображающих поэта.
Голливудская «тайна красоты»
Обладательница изумительной фигуры Меган Фокс, модель и актриса США, сыгравшая бесстрашную красотку Микаэлу в «Трансформерах», не только регулярно употребляет напитки с яблочным уксусом, но и охотно пропагандирует этот простой и легкий способ не накапливать жир.
В чем же секрет рецепта «яблочный уксус для похудения»?
По мнению современных медиков из разных стран, проводивших исследования в этой области, эффект снижения веса достигается за счет нескольких факторов:
- яблочный уксус уменьшает аппетит и тягу к сладкому;
- содержащиеся в нем аминокислоты и прочие полезные вещества ускоряют и делают более полноценным обмен веществ, а также препятствуют задерживанию в организме воды;
- употребление продукта способствует выводу из организма различных шлаков.
«Уксусная» диета не дает мгновенного, сиюминутного эффекта; по разным наблюдениям, заметное снижение веса происходит через промежуток от нескольких месяцев до года-полутора. Но зато, как уже было сказано, сброшенные килограммы не возвращаются - конечно, если не исключать натуральный уксус из постоянного рациона.
